Kalorien in Kürbiskernen mit der Schale

Kürbiskerne in der Schale enthalten nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums etwa 285 Kalorien pro Tasse, wenn sie im Ofen trocken geröstet werden. Wenn sie in Öl geröstet werden, steigt die Kalorienzahl erheblich.

Kürbiskerne in der Schale enthalten 285 Kalorien pro Tasse. Sie enthalten auch 12,42 g Fett und 11,87 g Protein, gemäß dem US-Landwirtschaftsministerium

Kürbiskerne, die geschält wurden, enthalten 721 Kalorien pro Tasse. Das liegt daran, dass Sie eine weitaus größere Anzahl von Kernen in einer Tasse ohne die Schalen haben.

Wenn Sie Kürbiskerne in Öl rösten, erwarten Sie viel höhere Kalorienwerte. Typische Rezepte erfordern bis zu 1 EL. Öl auf 2 EL. von Kürbiskernen. Da 1 EL. Öl enthält 124 Kalorien, in Öl geröstete Kürbiskerne können bis zu 992 Kalorien pro Tasse enthalten. Zusätzlich zu den Kalorien in den ungeschälten Kürbiskernen ergibt dies bis zu 1.277 Kalorien in einer Tasse.