Wie man Kalorien aus Fett berechnet

By Jacob Bauer | März 19, 2019

Wenn es um Kalorien und Fett in Lebensmitteln geht, können all diese Zahlen zunächst überwältigend erscheinen. Die Berechnung der Kalorien aus Fett ist jedoch ein sehr einfacher Prozess. Sie müssen nur wissen, wie viele Fettgramm in der Nahrung enthalten sind, und Sie können die Umwandlung leicht durchführen. Dies sind die Schritte, die Sie ausführen können, um die Berechnung selbst abzuschließen.

Trans Fat
< div class = "article-image__caption-text">       Nährwertkennzeichnung     
Bildnachweis: svanhorn / iStock / Getty Images       

Schritt 1

Suchen Sie das Etikett für das Lebensmittelprodukt. Wenn Sie ein frisches Lebensmittel essen oder es nicht mit einem Etikett versehen ist, verwenden Sie eine Nährwertdatenbank wie die Nationale Nährstoffdatenbank des US-Landwirtschaftsministeriums als Standardreferenz, um nach Ihrem Lebensmittel und den zugehörigen Nährwertinformationen zu suchen.

Schritt 2

Bestimmen die Anzahl der Gesamtfettgramm im Produkt. Auf einem Standard-Lebensmitteletikett ist dies das erste, was nach den Kalorien aufgeführt wird.

Schritt 3

Multiplizieren die Gramm Gesamtfett um neun, weil ein Gramm Fett neun Kalorien enthält. Wenn auf dem Etikett beispielsweise angegeben ist, dass das Lebensmittel fünf Gramm Gesamtfett enthält, entspricht fünf mal neun 45.

Schritt 4

Suchen die Anzahl der Portionen bei der Analyse eines verpackten Lebensmittels. Am oberen Rand des Etiketts wird beispielsweise angegeben, was eine Portion ist. Dies kann in Unzen, Tassen oder Esslöffeln sein. In Klammern steht dann oft, wie viele Portionen das gesamte Paket enthält. Multiplizieren Sie die Kalorien aus Fett mit der Anzahl der Portionen in der Packung, um die Gesamtkalorien aus Fett zu erhalten.

Dinge, die Sie werden Benötigen Sie

  • Nährwertangaben für Lebensmittel

  • Rechner

Tipp

Achten Sie darauf, die Anzahl der Gesamtfettgramm und nicht nur der gesättigten Fettsäuren zu verwenden. Gesamtfett ist die Menge an Fett, die zuerst auf dem Etikett aufgeführt ist.

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