Vorteile des Essens von Grapefruit

By Amelie Huber | März 19, 2019

Grapefruit, deren botanischer Name "Frucht des Paradieses" bedeutet, ist ein Verwandter der Orange mit segmentiertem, saftigem Fruchtfleisch und einem sauberen, würzigen Geschmack. Diese Früchte werden aufgrund ihrer Innenfarbe als rot, rosa oder weiß eingestuft. Während alle Farben der Grapefruit eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen haben, kann die rote Grapefruit am vorteilhaftesten sein. Grapefruit ist kalorienarm, reich an Ballaststoffen und Phytonährstoffen und eine gesunde Wahl für die Ernährung. Wenn Sie verschreibungspflichtige Medikamente, insbesondere Statin-Medikamente, einnehmen, vermeiden Sie unerwünschte Wechselwirkungen, indem Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Grapefruit essen.

Grapefruit mit Scheiben.
      Grapefruit enthält eine Fülle von Vitamin C, Carotinoiden und Pektinfasern.     
Bildnachweis: Valentyn Volkov / iStock / Getty Images       

Vitamin C

Grapefruit platzt vor Vitamin C; Nur die Hälfte einer Grapefruit liefert 46,86 mg oder 78,1 Prozent des empfohlenen Tageswerts. Grapefruit ist eine ausgezeichnete Quelle für dieses Antioxidans, das die kardiovaskuläre Gesundheit unterstützt, indem es die Oxidation von Cholesterin verhindert. Darüber hinaus unterstützt der Verzehr von Vitamin C-reichen Lebensmitteln das Immunsystem und führt zu einem verringerten Risiko, an Herzkrankheiten, Krebs und Schlaganfall zu sterben, so die Website.

Carotinoide

Carotinoide sind pflanzliche Verbindungen, die krankheitsvorbeugende Eigenschaften haben können, und Grapefruit - besonders rosa und rot - enthält mehr als seinen Anteil davon. Die Carotinoid-Phytonährstoffe von Grapefruit, ein Antioxidans namens Lycopin, können chemoprotektive Wirkungen haben. In einer klinischen Studie, die in der März-Ausgabe 2005 des "International Journal of Cancer" veröffentlicht wurde, stellten Forscher fest, dass das Prostatakrebsrisiko mit zunehmendem Lycopin-Verbrauch abnahm. Laut Texas A.