Vorteile von Knoblauch

Viele Kulturen verwenden seit Tausenden von Jahren sowohl Knoblauch als auch Cayennepfeffer in der traditionellen Medizin. Jedes dieser medizinischen Lebensmittel besitzt antioxidative Eigenschaften, die zum Schutz vor Krebs beitragen können. Knoblauch wird am besten auf seine Rolle bei der Förderung der Herzgesundheit und der Stärkung der Immunfunktion untersucht, während Cayennepfeffer am bekanntesten für sein Potenzial ist, Gewichtsverlust zu induzieren und Schmerzen zu lindern.

Knoblauch ist ein Kraut mit vielen möglichen Anwendungen, obwohl MedlinePlus es als möglicherweise wirksam für fünf Anwendungen einstuft, einschließlich Bluthochdruck, Arteriosklerose (Verhärtung der Arterien), Darmkrebs, Zeckenstiche und Pilzinfektionen der Haut. Laut dem Medical Center der University of Maryland ist Knoblauch am bekanntesten für seine Rolle bei der Vorbeugung von Herzerkrankungen, obwohl die Beweise in diesem Bereich gemischt sind. Knoblauch dient jedoch als Blutverdünner, der an sich Herzinfarkte und Schlaganfälle verhindern kann. Knoblauch kann auch eine gewisse Wirksamkeit bei der Behandlung der Erkältung haben.

Ein 2001 in "The Journal of Nutrition" veröffentlichter Artikel Die Fähigkeit von Knoblauch, das Wachstum von Krebszellen zu verhindern, kann zu seinen außergewöhnlichsten Vorteilen gehören. Laut den Autoren hat Knoblauch entgiftende Eigenschaften sowie das Potenzial, antioxidative Verbindungen zu stimulieren. Knoblauch kann auch als starker Immunverstärker dienen, der seine Wirksamkeit als Krebspräventivmittel fördert. Es stimuliert verschiedene weiße Blutkörperchen, die Infektionen und Krankheiten abwehren. Wenn die Stimulation des Immunsystems aufrechterhalten wird, kann das Krebsrisiko nach Angaben der Autoren der Studie signifikant verringert werden.

Capsicum annuum, auch als Cayennepfeffer bekannt, enthält eine Substanz, die als Capsaicin bekannt ist , die eine Vielzahl von potenziellen Vorteilen hat, einschließlich Schmerzreduktion. Das Medical Center der University of Maryland stellt fest, dass Capsaicin als orales Mittel gegen Appetitlosigkeit und Magenprobleme sowie zur Verbesserung der Durchblutung eingesetzt wurde. Capsaicin-Cremes werden häufig topisch zur Behandlung von Psoriasis, Arthrose, rheumatoider Arthritis, Nervenschmerzen, Gürtelrose-Schmerzen nach der Operation und Schmerzen im unteren Rückenbereich angewendet.

Laut einem 2011 im "European Journal of Pharmacology" veröffentlichten Artikel "Capsaicinoide, die Wirkstoffe in Cayennepfeffer, haben eine Reihe gesundheitsfördernder Wirkungen, darunter Eigenschaften gegen Krebs, Entzündungen, Antioxidantien und Fettleibigkeit. In einem 2012 in "Appetite" veröffentlichten Artikel wird auch das Potenzial von Cayennepfeffer und Pfeffer zur Förderung des Gewichtsverlusts erwähnt. Darüber hinaus erwähnen die Autoren die Fähigkeit von Capsaicinoiden, die Energieabgabe zu steigern, die Fettverbrennung zu fördern und den Appetit zu verringern. Diese kombinierten Effekte können Cayennepfeffer zu einem nützlichen Bestandteil eines Gewichtsverlustprogramms machen.