Das Trinken von Apfelessig und Wasser zum Abnehmen oder für andere versprochene gesundheitliche Vorteile gibt es schon seit Menschen lernen, wie man Dinge fermentiert. Es wird auch angenommen, dass Apfelessig und Wasser feuchtigkeitsspendender sind als normales Wasser.
Apfelessig verleiht dem einfachen Wasser nicht nur einen herben Geschmack, sondern auch vorteilhafte Eigenschaften, insbesondere im Sediment, das bildet sich unten, die als "Mutter" bekannt ist. Dies wurde jedoch nicht durch wissenschaftliche Tests nachgewiesen.
Wie bei jedem Hausmittel sollte das Hinzufügen von Apfelessig zu Ihrem Tagesablauf mit Vorsicht erfolgen. Es gibt kein magisches Elixier, aber Apfelessig wird sparsam als Teil eines Gesamtplans für gesunde Ernährung und konsequente Bewegung verwendet und kann dazu beitragen, die Aufnahme von Vitamin C zu steigern.
Wie bei anderen sogenannten Wundernahrungsmitteln und -getränken sind die Vorteile von Apfel Apfelessig soll vielfältig sein. Einige davon haben in der Realität keine Grundlage; andere reichen von möglicherweise wahr, wenn anekdotische Beweise vorliegen, bis möglicherweise wahr, basierend auf von Experten überprüften wissenschaftlichen Studien.
Zu den Behauptungen für Apfelessig gehört, dass das tägliche Trinken Folgendes bewirkt:
Laut Assistenzprofessorin Melissa Wdowik, Ph.D., RDN, FAND, unter Colorado State University gibt es keine Wissenschaft hinter einer dieser Behauptungen. Es gibt vereinzelte Hinweise darauf, dass die Einnahme von 2 Esslöffeln Apfelessig vor dem Essen dazu beitragen kann, die Nahrungsaufnahme zu verringern, jedoch nur, weil dies Übelkeit verursachen kann. Das Kochen mit Apfelessig kann Ihnen tatsächlich beim Abnehmen helfen, bemerkt Dr. Wdowik, weil es Geschmack hinzufügt, aber nicht viele Kalorien.
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Apfelessig wird seit der Antike für Gesundheits- und medizinische Zwecke verwendet. Laut den Experten von Texas A.