Bananen und Gicht

By Sophia Weber | März 19, 2019

Personen mit Gicht können ihren Zustand möglicherweise besser durch eine purinarme Diät behandeln. Purine sind natürlich vorkommende Verbindungen, die Ihr Körper in Harnsäure umwandelt. Wenn Sie zu viele hochpurine Lebensmittel zu sich nehmen, kann sich die überschüssige Harnsäure in Ihren Gelenken ansammeln und Schmerzen, Schwellungen und Steifheit verursachen, die die Hauptsymptome der Gicht sind. Wild- und Organfleisch, Fleischextrakte oder Saucen sowie bestimmte Meeresfrüchte wie Jakobsmuscheln oder Hering sind hochpurine Lebensmittel, die Gichtkranke meiden sollten. Frisches Obst wie Bananen ist ein purinarmes Lebensmittel und sollte Gichtkranken keine Probleme bereiten.

Bananen
      Ein großer Haufen Bananen auf dem Markt.     
Bildnachweis: adisa / iStock / Getty Images       

Puringehalt

Laut Reliant Medical Gruppe, alle Arten von frischem Obst - einschließlich Bananen - enthalten nur Spuren von Purinen. Zu den Lebensmitteln mit einer moderaten Konzentration an Purinen oder zwischen 9 und 100 Milligramm pro 100 Gramm gehören die meisten Arten von Geflügel, Fleisch und Fisch sowie Gemüse wie Bohnen, Hülsenfrüchte, Spinat, Spargel und Pilze. Alle Lebensmittel mit mehr als 100 Milligramm Purinverbindungen pro 100 Gramm werden als hochpurin definiert

Empfohlene Aufnahme

Um die Gicht zu behandeln, sollten Sie mindestens zwei bis vier Portionen Obst zu sich nehmen. wie Bananen, jeden Tag empfiehlt das University of Pittsburgh Medical Center. Verbrauchen Sie genügend Kohlenhydrate aus Produkten mit niedrigem Puringehalt, da eine Diät ohne ausreichende Kohlenhydratquellen Ihren Gehalt an Ketonverbindungen erhöhen und die Harnsäurekonzentration Ihres Blutes erhöhen kann. Ungefähr 50 Prozent des Kaloriengehalts einer ausgewogenen, purinarmen Ernährung sollten durch fettarme Kohlenhydrate wie Obst gewonnen werden.

Wirkung von Vitamin C

Das von Bananen gelieferte Vitamin C kann auch eine Rolle bei der Risikominderung spielen Gicht zu entwickeln. Im Jahr 2009 berichtete eine im "Archiv für Innere Medizin" veröffentlichte Studie, dass Männer mit einer vitamin C-reichen Ernährung mit zunehmendem Alter möglicherweise weniger an Gicht leiden. Eine große Banane enthält fast 12 Milligramm Vitamin C oder etwa 13 Prozent des täglichen Bedarfs eines Mannes und 16 Prozent des Bedarfs einer Frau. Weitere Forschung ist jedoch erforderlich, da nachfolgende Studien - einschließlich einer in "Arthritis" veröffentlichten