Avocado Smoothie Ernährung

Avocado-Smoothies werden aus frischer, gewürfelter Avocado hergestellt, einer reichhaltigen, butterartigen Frucht mit leicht nussigem Geschmack. Sie können andere Zutaten wie Milch und Honig hinzufügen, um den Proteingehalt zu erhöhen und die Süße Ihres Smoothie zu verbessern. Die Avocado-Frucht ist eine nährstoffreiche Basis für einen trinkbaren Mahlzeitenersatz. Sie fügt Vitamine, Mineralien, herzgesunde Fette und Ballaststoffe hinzu und fördert gleichzeitig eine glatte und cremige Konsistenz.

Es gibt viele Variationen des Avocado-Smoothie-Rezepts, und Sie können jedes davon an Ihren persönlichen Gaumen anpassen. Neben frischer, gewürfelter Avocado benötigt ein Smoothie etwas Flüssigkeit wie Kuhmilch oder Sojamilch. aromatisierter Joghurt für Protein, Textur und Süße; Honig oder ein anderer Süßstoff und Eiswürfel, um es eisig, dick und cremig zu machen. Eine andere Möglichkeit ist, die Zutaten dieses Smoothie sehr einfach und unkompliziert zu halten. Eines der einfachsten Rezepte ist frische Avocado; gekühlte, fettarme Milch und Zucker.

Ein Rezept für einen Avocado-Smoothie auf der All Recipes-Website enthält vier Tassen und Portionen zwei. Es erfordert eine ganze, frische, gewürfelte, reife Avocado, eine Tasse fettarme Milch, eine halbe Tasse Joghurt mit Vanillegeschmack, drei Esslöffel Honig und acht Eiswürfel. Die Hälfte dieses Rezepts enthält etwa 370 Kalorien, 9 Gramm Protein, 17 Gramm Fett, 3,5 Gramm gesättigtes Fett, 44 Gramm Kohlenhydrate, 37 Gramm Zucker, 6,8 Gramm Ballaststoffe, 108 Milligramm Natrium und 10 Milligramm Cholesterin . Der Kalorienabbau dieses Smoothie beträgt ungefähr 10 Prozent der Gesamtkalorien aus Protein, 48 Prozent aus Kohlenhydraten und 41 Prozent aus Fett, 8,5 Prozent aus gesättigten Fettsäuren.

Avocado-Smoothies sind überraschend nahrhaft. Milch und Joghurt enthalten Kalzium, Vitamin D, Phosphor und Kalium, während eine halbe Avocado oder 100 Gramm eine gesunde Dosis Vitamin A, E, C, K, B-5, B-6 und Folsäure enthalten. und die Mineralien Kalium und Kupfer. Die Vitamine A, C und E sind antioxidative Nährstoffe. Sie unterstützen das Immunsystem und schützen die Zellen Ihres Körpers vor Schäden durch freie Radikale und sauerstoffhaltige Partikel, die schädliche Veränderungen der DNA verursachen können. Vitamin K wird für die richtige Blutgerinnung benötigt und fördert zusammen mit Kalzium, Vitamin D und Phosphor starke, gesunde Knochen und Zähne. Die B-Vitamine unterstützen den Energiestoffwechsel und Folsäure hilft bei der Bildung von DNA und roten Blutkörperchen. Folsäure fördert neben Kupfer und Kalium die Herzgesundheit.

Jedes Lebensmittel oder Getränk, das mindestens 5 Gramm Ballaststoffe pro Portion enthält, enthält viel Ballaststoffe. Eine Portion dieses Avocado-Smoothie entspricht laut dem Food and Nutrition Board Institute of Medicine fast einem Drittel des täglichen Mindestbedarfs an Ballaststoffen für erwachsene Frauen (etwa 21 Gramm). Ballaststoffe sind wichtig für die Förderung des regelmäßigen Stuhlgangs und der Verdauungsgesundheit. Darüber hinaus hilft es beim Gewichtsmanagement. Laut der Colorado State University Extension senkt das Essen von ballaststoffreichen Lebensmitteln den Cholesterinspiegel im Blut und hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels.

Das meiste Fett in einem Avocado-Smoothie stammt aus der Avocado. Avocados enthalten viel herzgesundes ungesättigtes Fett, das als einfach ungesättigtes Fett bezeichnet wird. Tatsächlich würde die Verwendung von fettfreier Milch und fettfreiem Joghurt anstelle von fettarmem in diesem Smoothie den Gesamtfett- und gesättigten Fettgehalt geringfügig senken. Wenn einfach ungesättigte Fette anstelle von ungesunden gesättigten und Transfetten verzehrt werden, senken sie den Gesamtcholesterinspiegel und den "schlechten" Cholesterinspiegel - LDL -. Darüber hinaus neigen sie laut der Harvard School of Public Health dazu, den "guten" Cholesterin-HDL-Spiegel leicht zu erhöhen.