Die Vorteile der Ketose

Die ketogene Diät, die von den meisten, die sie befolgen, liebevoll als "Keto" bezeichnet wird, ist ein fettreicher, sehr kohlenhydratarmer Ernährungsplan, dessen Ziel es ist Ihren Stoffwechsel zu ändern. Das Hauptziel ist es, die Ketose zu starten. Dies ist ein Stoffwechselzustand, in dem Ihr Körper Fett zur Energiegewinnung verbrennt (anstelle von Kohlenhydraten). Während sich viele Menschen der ketogenen Ernährung zuwenden, um zusätzliche Pfunde zu verlieren, reichen die Vorteile der Ketose über den Gewichtsverlust hinaus.

Zusätzlich zum Abnehmen kann Ketose auch Ihre Energie erhöhen, Ihre Konzentration verbessern, Entzündungen verringern und sich verbessern Ihre Blutzuckermarker, wodurch Ihr Risiko, an Diabetes zu erkranken, verringert wird. Eine in der Zeitschrift Beschlagnahme im Jahr 2014 verband Ketose auch mit einer verringerten Schwere und Häufigkeit von Anfällen bei Patienten mit Epilepsie und einem langsameren Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit.

Ihr Körper verwendet gerne vor allem Kohlenhydrate für Energie . Wenn Sie kohlenhydrathaltige Lebensmittel essen, zerlegt Ihr Körper diese in einen einfachen Zucker namens Glukose. Glukose gelangt in Ihr Blut, was die Freisetzung eines Hormons namens Insulin aus Ihrer Bauchspeicheldrüse signalisiert.

Wenn Insulin in Ihr Blut gelangt, bindet es sich an Glukose und macht zwei Dinge damit:

• Etwas Glukose wird direkt zu Ihren Zellen transportiert und sofort zur Energiegewinnung verbrannt.
  
• Der Rest wird in Glykogen umgewandelt, das in Ihrer Leber und Ihren Muskeln gespeichert wird, damit Ihr Körper es später als Energie nutzen kann.
  

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Wenn Sie Ihren Körper ständig mit Kohlenhydraten versorgen, wird dieser Vorgang durchgeführt bleibt auf Wiederholung. Infolgedessen wird jedes Nahrungsfett, das Sie essen, in Ihrem Körper gespeichert. Bei einer ketogenen Diät begrenzen Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme so weit, dass dieser Prozess unterbrochen wird.

Wenn Ihr Körper keinen Zugang zu Kohlenhydraten hat, startet er das Ziel = "_ blank" rel = "nofollow"> stattdessen Fett zur Energiegewinnung . Um Fett effektiv zur Energiegewinnung zu verbrennen, zerlegt Ihre Leber es in Fettsäuren, die dann in Substanzen umgewandelt werden, die als Ketone bezeichnet werden. Wenn Sie Ketone im Blut haben, haben Sie Ketose.

Die genaue Anzahl jedes Makronährstoffs, den Sie für die Ketose benötigen, variiert zwischen den einzelnen Personen , aber im Allgemeinen sieht das Makronährstoffverhältnis für eine ketogene Diät wie folgt aus: so :

• 5 bis 10 Prozent der Kalorien aus Kohlenhydraten
• 60 bis 75 Prozent der Kalorien aus Fett
  
• 15 bis 30 Prozent der Kalorien aus Protein
  

Sie müssen wahrscheinlich mit diesen Verhältnissen experimentieren, bis Sie Ihren Sweet Spot erreicht haben, aber für die meisten Menschen ist dies ein guter Anfang.

Die Vorteile der Ketose sind weitreichend. Viele Menschen fühlen sich zur Gewichtsreduktion von der ketogenen Ernährung angezogen, aber das ist nur die Spitze des Eisbergs. Weitere Vorteile sind :

• Erhöhte Energie
  
• Verringertes Körperfett / erhöhte Muskelmasse
  
• Verminderte Entzündung

Ein weiterer Vorteil der Ketose ist die unbegrenzte Energieversorgung Ihres Körpers. Ihr Körper kann nur eine bestimmte Menge an Kohlenhydraten in Ihrer Leber und Ihren Muskeln speichern, aber es gibt keine Begrenzung für die Menge an Fett, die er speichern kann. Laut einem Bericht, der in Nutrition Reviews in veröffentlicht wurde 2018 kann Ihr Körper insgesamt 600 Gramm Glykogen speichern, das zwischen der Leber und Ihren Muskeln aufgeteilt ist. Auf der anderen Seite kann es so viel Fett speichern, wie Sie ihm geben .

Mit anderen Worten, wenn Ihr Körper Kohlenhydrate zur Energiegewinnung verbrennt, erreicht er schließlich einen Punkt, an dem keine gespeicherte Energie mehr vorhanden ist. Wenn Ihr Körper jedoch Ketone verbrennt, haben Sie eine unbegrenzte Energiereserve.

Einer der am häufigsten berichteten Nachteile einer ketogenen Diät ist Verstopfung . Die Diät erfordert, dass Sie die meisten Kohlenhydratquellen eliminieren, die auch einige der Lebensmittel mit der höchsten Menge an Ballaststoffen sind. Infolgedessen kann sich die Verdauung verlangsamen und Sie fühlen sich unwohl, insbesondere in den Anfangsstadien, in denen sich Ihr Körper anpasst.

Sie können Verstopfung bekämpfen , indem Sie reichlich faserreiche, kohlenhydratarme Lebensmittel wie Chiasamen, Blattgemüse, Brokkoli und Blumenkohl in Ihrer Ernährung. Sie können auch eine Faserergänzung zu Ihrem Tagesablauf hinzufügen.

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Ein weiterer Nachteil der ketogenen Ernährung ist die strenge Natur. Um in die Ketose zu gelangen (und darin zu bleiben), müssen Sie die Kohlenhydrate auf unbestimmte Zeit einschränken. Das bedeutet, dass ein Tag, an dem Sie Ihren empfohlenen Kohlenhydratbedarf überschreiten, Sie aus der Ketose werfen kann .

Sie müssen Süßigkeiten, Getreide und Alkohol so lange entfernen, wie Sie in der Ketose bleiben möchten. Infolgedessen fällt es vielen Menschen schwer, sich langfristig an die Diät zu halten. "Schummeltage" oder "Schummelmahlzeiten" sind schwer in den Plan aufzunehmen, da eine kohlenhydratreiche Mahlzeit Ihren Körper wieder in brennende Kohlenhydrate verwandeln kann, um Energie zu gewinnen. Die Umkehrung kann Tage (und sogar bis zu einer Woche) dauern.

Nährstoffmangel und Dehydration sind auch bei der ketogenen Ernährung möglich, insbesondere wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie eine ausgewogene Ernährung erstellen und gleichzeitig eliminieren können bestimmte Lebensmittelgruppen. Wenn Ihre Ernährung keine Vielzahl von Lebensmitteln enthält, nehmen Sie möglicherweise nicht genügend bestimmte Vitamine und Mineralien wie Magnesium und andere Elektrolyte auf.

Ketose unterscheidet sich von Ketoazidose , eine möglicherweise lebensbedrohliche Komplikation von Diabetes. Ketoazidose entsteht, wenn der Körper nicht genug Insulin produzieren kann (oder nicht bekommt) und stattdessen schnell beginnt, Fettsäuren in Ketone zu zerlegen. Da das Blut nicht genügend Insulin enthält, werden sowohl der Glukose- als auch der Ketonspiegel zu hoch.

Zu den Symptomen einer Ketoazidose gehören:

• Müdigkeit
  
• Übermäßiger Durst
  
• Übermäßiges Wasserlassen
  
• Errötete Haut
  
• Magenschmerzen
  
• Übelkeit / Erbrechen
  
• Verwirrung
  
• Bewusstlosigkeit
  

Ketoazidose wird als medizinischer Notfall angesehen. Wenn bei Ihnen diese Symptome auftreten, suchen Sie einen Arzt auf. Wenn Sie Diabetiker sind, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine ketogene Diät versuchen.