Hydrolysiertes Kollagen zur Gewichtsreduktion

By Jonas Schmidt | März 19, 2019

Kollagenhydrosylat oder hydrolysiertes Kollagen ist eine Form von Kollagen, die Sie möglicherweise als Bestandteil von Gelatine, Medikamentenkapseln und anderen Lebensmitteln angetroffen haben. Kollagen ist ein Protein, das aus den Knochen und dem Knorpel bestimmter Tiere gewonnen wird. Laut Brigham and Women's Hospital entsteht hydrolysiertes Kollagen, indem ein Knochen entfettet, pulverisiert oder gemahlen, in Salzsäure und dann in Natriumhydroxid eingeweicht und dehydriert wird. Das Pulver, das von diesem Prozess übrig bleibt, kann zur Herstellung von Gelatine verwendet werden. Hydrolysiertes Kollagen ist zu einem wichtigen Bestandteil einiger Produkte zur Gewichtsreduktion geworden. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie dieses oder ein anderes Diätprodukt einnehmen.

...
      Im Gegensatz zu herkömmlichen Abgabemethoden werden Produkte zur Gewichtsreduktion von Kollagen normalerweise in flüssiger Form konsumiert.     

Verlauf

Kollagen wurde Brigham and Women's Hospital berichtet, dass es seit mehr als 100 Jahren zur Herstellung von Gelatine und für verschiedene andere kulinarische Zwecke verwendet wird. Das erste kommerzielle Gelatineprodukt in den Vereinigten Staaten war Knox-Gelatine, die im 19. Jahrhundert eingeführt wurde. Produkte wie Jell-O, die einige Jahre später auf den Markt kamen, verwenden ebenfalls hydrolysiertes Kollagen und werden auch heute noch in einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet.

Gewichtsverlust und Muskel

Hydrolysiertes Kollagen wird in einigen Arten von Produkten zur Gewichtsreduktion verwendet, insbesondere in solchen, die kommen in Getränkeform und sollen "im Schlaf" arbeiten. Laut Brigham and Women's Hospital soll hydrolysiertes Kollagen auch Gelenkschmerzen lindern, die mit Arthritis verbunden sind. Darüber hinaus behaupten einige Vermarkter von Produkten zur Gewichtsreduktion von Kollagen, dass sie die Muskelmasse erhöhen und die Fettverbrennung fördern können. Das Brigham and Women's Hospital stellt fest, dass diese Behauptung nicht wissenschaftlich belegt ist.

Studie

Einer auf der Website "Nutrition Advisor" zitierten Studie zufolge zeigte sich ein hydrolysiertes Kollagenprodukt Wirksamkeit bei der Reduzierung des Gewichts von 50 übergewichtigen Menschen. Laut der Studie, die von Joel B. Lao vom Office of Product Research von Essential Yours Industries Corp. durchgeführt wurde, ergab ein täglicher Esslöffel eines Kollagenhydrosolat-Produkts innerhalb von drei Monaten einen durchschnittlichen Gewichtsverlust von 10 Pfund. Die Diätetiker mussten nicht trainieren. Es ist bemerkenswert, dass Essential Yours Industries Corp., das die Studie gesponsert hat, auch Hersteller des verwendeten Kollagenprodukts ist. Weitere Studien sind erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen.

Übung

Obwohl hydrolysierte Produkte zur Gewichtsreduktion von Kollagen häufig behaupten, die Muskelmasse zu erhöhen, wurde dies in der oben genannten Studie nicht getan Bewegung fördern. Bewegung ist wichtig, um Muskeln aufzubauen. Während Kollagen möglicherweise das Bindegewebe im Körper stärken kann, gibt es keine Hinweise darauf, dass die Einnahme von Kollagen den Muskelaufbau fördern kann. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über den besten Weg, um Ihre Muskelmasse zu steigern.

Überlegungen

Da hydrolysiertes Kollagen entweder aus Rinder- oder Meeresknochen oder Knorpel hergestellt wird, kommt es zu einem Kollagengewichtsverlust Das Produkt ist nicht für Personen geeignet, die sich vegetarisch ernähren oder allergisch gegen Schalentiere sind. Darüber hinaus gab es Bedenken hinsichtlich der Sicherheit einiger aus Rinderkollagen gewonnener Produkte angesichts von Tierkrankheiten wie der Rinderwahnsinnskrankheit.