Liste der schnell wirkenden Kohlenhydrate

By Jonas Schmidt | März 19, 2019

Kohlenhydrate oder Kohlenhydrate sind Zucker, die in den Lebensmitteln und Getränken enthalten sind. Einige Kohlenhydrate kommen natürlich in Lebensmitteln vor. Andere Lebensmittel haben Kohlenhydrate in Form von zusätzlichem Zucker hinzugefügt. Kohlenhydrate werden von Ihrem Körper verwendet, um Glukose herzustellen. Glukose ist ein Zucker, den die Zellen in Ihrem Körper verwenden, um Ihnen Energie zu geben. Einige Kohlenhydrate werden zur späteren Verwendung in Ihrer Leber und Ihren Muskeln gespeichert, aber es gibt bestimmte Kohlenhydrate, die Ihr Körper sofort verwendet. Diese sind als schnell wirkende Kohlenhydrate bekannt.

Donuts
      Donuts auf dem Tisch.     
Bildnachweis: Ls9907 / iStock / Getty Images       

Schnell wirkende Kohlenhydrate, die natürlich in Lebensmitteln vorkommen

Schnell wirkende Kohlenhydrate sind natürlich in Milchprodukten und Früchten enthalten. Milchprodukte enthalten Laktose oder Milchzucker und Galaktose. Früchte und Fruchtsäfte enthalten Fruktose. Fettarme Milch, Fruchtsaft und getrocknete Früchte erhöhen schnell Ihren Blutzuckerspiegel.

Schnell wirkende Kohlenhydrate, die Lebensmitteln für den Geschmack zugesetzt werden

Manchmal werden schnell wirkende Kohlenhydrate oder einfache Zucker hinzugefügt zu Lebensmitteln während der Verarbeitung. Sie finden diese Zucker auf dem Lebensmitteletikett. Zu den Lebensmitteln, die Zucker in Form einfacher Kohlenhydrate enthalten, gehören Kuchen, Torten, Kekse, Kondensmilch, Süßigkeiten, Pudding, Gelatinedesserts, Obstkonserven, alkoholfreie Getränke und einige Fruchtsäfte. Zu den auf Lebensmitteletiketten aufgeführten schnell wirkenden Kohlenhydraten gehören Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Dextrose, Saccharose, Maissüßstoff und Maissirup.

Schnell wirkende Kohlenhydrate und Diabetes

Wenn Sie an Diabetes leiden, können Sie Hypoglykämie oder einen niedrigen Blutspiegel behandeln Zucker mit schnell wirkenden Kohlenhydraten. Beispiele für Lebensmittel, mit denen Sie Hypoglykämie schnell behandeln können, sind fünf bis sechs LifeSaver-Bonbons, 4 bis 6 Unzen. von normalem Soda, 4 bis 6 Unzen. Orangensaft, 2 EL. von Rosinen oder 8 Unzen. von fettfreier oder fettarmer Milch. Jede dieser Portionsgrößen enthält 10 bis 15 g nüchtern wirkende Kohlenhydrate. Diese Menge reicht normalerweise aus, um eine Hypoglykämie zu behandeln, die durch zu lange Wartezeiten zwischen den Mahlzeiten und Snacks oder durch eine unzureichende Kohlenhydrataufnahme zu den Mahlzeiten verursacht wird. Wenn Sie an Diabetes leiden, kann Ihnen ein registrierter Ernährungsberater bei der Planung Ihrer Mahlzeiten und Snacks helfen.

Schnell wirkende Kohlenhydrate und wettbewerbsfähiges Laufen

Da Ihre Muskeln Kohlenhydrate als Kraftstoff verwenden, wenn Sie wettbewerbsfähig laufen Wenn Sie anstrengende Aerobic-Übungen machen, benötigen Sie möglicherweise eine höhere Menge an schnell wirkenden Kohlenhydraten als bei der Behandlung von diabetischer Hypoglykämie. Laut Competitor bietet eine Online-Quelle für Läufer, eine ganze Banane, ein Fruchtjoghurt oder ein kohlenhydratreicher Energieriegel möglicherweise die schnell wirkenden Kohlenhydrate, die Ihre Muskeln vor, während und nach dem Training benötigen.