Welche Art von Lebensmitteln kann Juckreiz verursachen?

By Elias shepherd | März 19, 2019

Lebensmittel sollten im Allgemeinen keinen Juckreiz verursachen, es sei denn, Sie haben eine andere Krankheit wie eine Lebensmittelallergie, eine Pollenallergie oder eine Histaminunverträglichkeit. Wenn Sie nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel Juckreiz am Körper entwickeln, halten Sie die Lebensmittel, die Juckreiz verursachen, schriftlich fest. Besprechen Sie Ihre Symptome mit Ihrem Arzt, um festzustellen, welcher Zustand den Juckreiz in Ihrem Körper verursacht. Ändern Sie Ihre Ernährung nicht, ohne vorher mit Ihrem Arzt gesprochen zu haben. Wenn Sie an einer Nahrungsmittelallergie leiden, kann das Essen von Nahrungsmitteln, die Juckreiz verursachen, zu weiteren Komplikationen führen.

Viele Brote in einem Marktumfeld gestapelt.
      Baguettes zum Verkauf in einer Bäckerei.     
Bildnachweis: etiennevoss / iStock / Getty Images       

Nahrungsmittelallergie

Nahrungsmittelallergien sind am häufigsten häufige Ursache für Körperjucken. Eine Nahrungsmittelallergie führt dazu, dass der Körper Chemikalien erzeugt, die Entzündungen, Schwellungen, Juckreiz und Rötungen in der Haut verursachen. Die häufigsten Lebensmittel, die bei den meisten Menschen allergische Reaktionen hervorrufen, sind Weizen, Milch, Eier, Soja, Fisch, Erdnüsse und Baumnüsse. Andere häufige Lebensmittel, die eine Allergie auslösen können, sind Tomaten, Erdbeeren, Ananas, Melone und Lebensmittelzusatzstoffe. Juckreiz durch Nahrungsmittelallergien kann überall im Körper zu Nesselsucht, Ekzemen und allgemeinen Hautreizungen führen. Antihistaminika werden am häufigsten zur Behandlung einer allergischen Reaktion eingesetzt.

Orales Allergiesyndrom

Das orale Allergiesyndrom verursacht Juckreiz in Mund, Rachen und Lippen und ist die Folge der Kreuzreaktivität. Kreuzreaktivität tritt im Körper auf, wenn Ihr Immunsystem Proteine ​​in einem bestimmten Lebensmittel wie Pollen verwechselt. Die häufigsten Lebensmittel, die dieses Syndrom verursachen, sind Obst, Gemüse und Nüsse. Wenn Sie beispielsweise allergisch gegen Ragweed-Pollen sind, kann das Essen von Zucchini, Melone, Melonen, Bananen und Gurken zu Juckreiz im Mund führen. In einigen Fällen verhindert das Kochen von Obst, Gemüse oder Nüssen die Entwicklung von Juckreizsymptomen.

Histamin-Intoleranz

Histamin ist eine Chemikalie im Körper, die eine Infektion verhindert. Zu viel Histamin führt zu Entzündungen, Juckreiz und Schwellungen in Weichteilen wie Lunge, Haut und Nebenhöhlen. Bestimmte Lebensmittel enthalten Histamin und verursachen eine Empfindlichkeit, die zu Juckreiz im Körper führt. Rotwein, Thunfisch, Makrele, Spinat, Käse, Auberginen und Hefe enthalten Histamin. Andere Symptome können Kopfschmerzen, Hautrötung, schnelle Herzfrequenz, Keuchen und Ohnmacht sein.

Behandlung

Der einzig wirksame Weg zur Behandlung von Lebensmittelallergien und Histaminunverträglichkeiten besteht darin, festzustellen, welche Lebensmittel die auslösen Haut juckt und vermeiden Sie sie. Wenn Sie versehentlich ein Lebensmittel einnehmen, das Ihre Haut juckt, verwenden Sie Hydrocortison-Creme, um den Juckreiz und die Entzündung zu lindern.