Die beste Diät gegen Bluthochdruck

Wenn Sie sich Sorgen über die Gesundheit Ihres Herz-Kreislauf-Systems machen, sind es wichtige Ziele, den Blutdruck niedrig und das Cholesterin im Blut in einem gesunden Bereich zu halten. Die Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten berichten, dass etwa ein Drittel der Erwachsenen einen hohen Blutdruck und fast ebenso viele Erwachsene einen hohen Cholesterinspiegel haben. Beide Erkrankungen weisen möglicherweise nur wenige Symptome auf, erhöhen jedoch das Risiko für Arteriosklerose und Herzerkrankungen. Wenn Sie genau auf Ihre Ernährung achten, können Sie sowohl Ihren Blutdruck als auch Ihren Cholesterinspiegel kontrollieren.

Natrium ist ein essentielles Mineral, das Ihr Körper zur Aufrechterhaltung des Flüssigkeitshaushalts verwendet, und es spielt auch eine zentrale Rolle bei der Regulierung Ihres Blutdruck. Laut dem National Heart, Lung and Blood Institute kann der Konsum von zu viel Natrium zu hohem Blutdruck führen. Es heißt, Sie sollten nicht mehr als 2.300 Milligramm täglich oder etwa 1 Teelöffel Speisesalz oder nicht mehr als 1.500 Milligramm konsumieren, wenn Sie bereits an Bluthochdruck leiden. Ihr Körper benötigt auch Cholesterin als Teil der Zellmembranen und für viele biochemische Reaktionen, aber Sie sollten laut der Veröffentlichung "Dietary Guidelines for Americans, 2010" nicht mehr als 300 Milligramm täglich konsumieren. Cholesterin wandert in Ihrem Blut in Kombination mit Protein als Lipoprotein. Hohe Spiegel an Lipoprotein niedriger Dichte oder "schlechtem" Cholesterin tragen zu Fettablagerungen bei, die als Plaque an den Arterienwänden bezeichnet werden. Plaque kann die Arterien verengen und das Risiko für Erkrankungen der Herzkranzgefäße, Herzinfarkt und Schlaganfall erhöhen.

Das Nationale Institut für Herz, Lunge und Blut schlägt vor, die Ernährungsansätze zur Beendigung des Bluthochdruck-Ernährungsplans anzuwenden, um Bluthochdruck vorzubeugen Druck. Der Bindestrich. Der Plan enthält auch empfohlene Mengen und Arten von Nahrungsfetten, die dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel im Blut unter Kontrolle zu halten. Ein primäres Ziel des Plans ist es, die Natriumaufnahme zu begrenzen, indem der Einsatz von Speisesalz und der Verzehr von salzigen Lebensmitteln minimiert werden, um die tägliche Salzaufnahme auf oder unter 1 Teelöffel täglich zu halten. Der Plan sieht auch vor, dass Ihre tägliche Fettaufnahme 27 Prozent Ihrer gesamten Kalorien nicht überschreiten sollte und größtenteils ungesättigtes Fett sein sollte, wobei nur 6 Prozent oder weniger Ihrer Kalorienaufnahme aus gesättigten, tierischen Fetten stammen sollten.

Um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, minimieren Sie die Aufnahme von fettem Fleisch wie Steak, Hamburger, Speck und Wurst. Entscheiden Sie sich für magere Schnitte mit wenig oder keinem sichtbaren Fett. Wählen Sie mageres Geflügel, das ohne Haut gekocht wird, und fügen Sie häufig Fisch zu den Mahlzeiten hinzu, da Fisch gesunde Omega-3-Fettsäuren enthält, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. "Dietary Guidelines for Americans, 2010" empfiehlt, Butter durch eine fettarme Margarine zu ersetzen und fettarme oder fettfreie Milchprodukte anstelle von Vollfettversionen zu verwenden. Vermeiden Sie Transfette, eine ungesunde Art von festem Fett, das verarbeiteten Lebensmitteln und Backwaren zugesetzt wird. Verwenden Sie zum Kochen gesunde Pflanzenöle wie Raps-, Oliven- oder Distelöl. Überprüfen Sie die Lebensmitteletiketten und beschränken Sie die Aufnahme von Lebensmitteln, die teilweise hydrierte Öle enthalten, die Transfette enthalten.

Sie können dazu beitragen, die Natriumaufnahme und das Risiko für Bluthochdruck zu senken, indem Sie Salz und Kräuter durch Salz am Tisch ersetzen oder in Rezepten. Vermeiden Sie salzige Snacks und entscheiden Sie sich für ungesalzene Produkte wie Nüsse und Popcorn. Begrenzen Sie auch die Aufnahme von gepökeltem, gesalzenem Fleisch wie Schinken und überprüfen Sie die Etiketten von Mittagsfleisch auf Natriumgehalt, wobei Sie sich für salzarme Versionen entscheiden. Wählen Sie salzarmes Gemüse in Dosen oder spülen Sie gesalzenes Gemüse aus, bevor Sie es verwenden, und überprüfen Sie die Menge an zugesetztem Natrium auf dem Etikett "Nährwertangaben" auf Konserven. Bitten Sie beim Essen darum, dass Salz in Ihrem Essen weggelassen wird. Wenn Sie Hilfe bei der Erstellung eines geeigneten Ernährungsplans benötigen, wenden Sie sich an Ihren Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater.