Gegrillter Käse und ein verärgerter Magen

By Jonas Schmidt | März 19, 2019

Wenn Sie feststellen, dass Sie jedes Mal, wenn Sie gegrillten Käse essen, eine Magenverstimmung entwickeln, sollten Sie es vermeiden, dieses Essen zu essen, bis Sie von Ihrem Arzt gesehen werden können. FamilyDoctor.org gibt an, dass die häufigsten Ursachen für Dyspepsie, die medizinische Bezeichnung für Magenverstimmung, Magengeschwüre und gastroösophageale Refluxkrankheit sind. Gegrillte Käsesandwiches sind fettreich und enthalten Laktose, was bei manchen Menschen zu Magenverstimmung führen kann.

Gegrilltes Käsesandwich
      Gegrilltes Käsesandwich bereit für eine Mahlzeit.     
Bildnachweis: msheldrake / iStock / Getty Images       

Magengeschwüre

Beim Essen hilft manchmal etwas Einige Lebensmittel können die Auskleidung des Verdauungssystems verschlimmern. Das Essen von fettreichen und schwer verdaulichen Lebensmitteln kann einen sauren Magen oder Magenschmerzen verursachen. Magengeschwüre sind offene Wunden, die sich in der Auskleidung des Verdauungssystems, im Magen, in der Speiseröhre oder in der Öffnung des Dünndarms entwickeln. Häufige Ursachen für Magengeschwüre sind eine Infektion der H. pylori-Bakterien, Tabakkonsum, Alkoholmissbrauch und die tägliche Anwendung von entzündungshemmenden Schmerzmitteln.

Gastroösophageale Refluxkrankheit

Eine weitere häufige Ursache für Magenverstimmung nach dem Verzehr eines gegrillten Käsesandwichs ist der gastroösophageale Reflux Krankheit, auch GERD genannt. Dieser Zustand tritt auf, wenn Sie mehr als zweimal pro Woche Sodbrennen entwickeln. Die Symptome von GERD sind das Ergebnis eines chronischen Rückflusses von Magensäure in Ihre Speiseröhre. Die Säure kann die Weichteile erodieren und reizen und ein brennendes und schmerzhaftes Gefühl im Oberbauch und in der unteren Brust hinterlassen. Andere Symptome können Husten, Keuchen, Halsschmerzen, Heiserkeit, Schluckauf und Schluckbeschwerden sein, so das National Digestive Diseases Information Clearinghouse.

Laktoseintoleranz

Die Butter und der Käse, aus denen gegrillter Käse hergestellt wird, enthalten beide einen Zucker, der in Milchprodukten enthalten ist Laktose genannt. Dieser komplexe Zucker muss im Dünndarm durch ein Verdauungsenzym, die Laktase, abgebaut werden. Wenn Ihr Körper nicht genug von diesem Enzym produziert, wird die Laktose unverdaut und löst innerhalb von 20 bis 30 Minuten nach dem Verzehr des gegrillten Käses Gas, Blähungen, Übelkeit und Durchfall aus. Diese Symptome können verhindert werden, indem Sie bei Ihrem ersten Bissen des Sandwichs ein rezeptfreies Enzympräparat einnehmen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie dieses Medikament einnehmen.

Weitere Überlegungen

Verschiedene Verdauungsstörungen können nach dem Verzehr von gegrilltem Käse zu Magenverstimmung führen. Häufige Erkrankungen sind Gallenblasenerkrankungen, Pankreatitis, Reizdarmsyndrom, Morbus Crohn und Zöliakie. Wenn Sie eine oder mehrere dieser Bedingungen haben, sollten Sie es vermeiden, gegrillten Käse zu essen.